土・自然・環境, か行, な行, 既刊
環境と食べ物といのち
 
 ◆書籍データ
| タイトル | 環境と食べ物といのち | 
| 著者名 | 中嶋常允 | 
| 発行年 | 1994年 | 
| ページ数 | A5判並製 24ページ | 
| 価格 | 243円+税 | 
| ISBN | ISBN4-88503-810-5 | 
◆書籍紹介
温暖化現象など異常気象による食糧危機は、土壌の栄養バランスを保てば乗り越えられる。その裏付けを、生命活動を支える栄養の選択吸収という働きをもとに解説する。
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