ヒーリング・ベジタリアン 気軽に楽しむ世界の野菜料理/ジョンポール・ウェーバー
あ行, は行, 既刊, 暮らしに役立つ（実用書）
| タイトル | ヒーリング・ベジタリアン 気軽に楽しむ世界の野菜料理 |
| 著者名 | ジョンポール・ウェーバー 著 瀧野斗音子訳 |
| 発行年 | 1998年 |
| ページ数 | 四六判並製 192ページ |
| 価格 | 1600円+税 |
| ISBN | ISBN4-88503-139-7 C2077 \1600E |
楽しくて、体にやさしい、ベジタリアンのためのエスニック・レシピ集
米国セドナにあるヒーリング・センターを経営する著者が、世界中から集まる利用客に教わった料理をもとに、誰にも作りやすく食べやすいように工夫して出来上がった、このレシピ集。メインディッシュとして、またちょっとエスニックでスパイシーな付け合わせの一品として、気軽に楽しみながら作れる料理が並びます。普段の食卓からパーティーメニューまでカバーして、キッチンを楽しくする一冊です。
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