人間の考え出した医学や栄養学よりも、大自然の、天地の運行に則った生物学的法則とでもいわねばならない自然の摂理が、厳然として先行している。南紀の山間に自然農園を営み、自ら陰陽思想に基づいた健康生活をおくってきた著者が、動植物から、食べ物から、そして身体から学んだ天然の仕組みの妙味を語る。長年の体験に基づいた語り口は現代文明が忘れている感覚を甦らせるとともに、天然自然に対する新たな興味を湧き興させてくれる。